Ante las celebraciones de Día de Muertos y la instalación de puestos de comida en los cementerios, el Gobierno de Pepe Chedraui llamó a comerciantes y visitantes a reforzar las medidas de prevención, especialmente en el manejo de Gas L.P., carbón y leña.
Entre flores, comida y visitas para recordar a quienes ya no están, los panteones de Puebla reciben a miles de familias durante las celebraciones de Día de Muertos. Sin embargo, la concentración de personas y la instalación de puestos de comida también implican riesgos que no deben pasar desapercibidos.
Ante este panorama, el Gobierno de la Ciudad, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui, emitió una serie de recomendaciones de Protección Civil para comerciantes y visitantes, con el objetivo de prevenir fugas de gas, incendios, explosiones y otros accidentes durante estas fechas.
A través de la Dirección de Gestión de Riesgos, adscrita a la Secretaría de Gestión y Desarrollo Urbano, las autoridades municipales hicieron énfasis en las medidas de seguridad que deben cumplir los establecimientos que utilizan Gas L.P. para preparar alimentos.
Gas L.P.: tres metros de distancia y cero improvisaciones
Entre las principales recomendaciones destaca colocar los tanques de gas en posición vertical, sobre una base firme, en espacios ventilados y a una distancia mínima de tres metros de estufas, quemadores y cualquier otra fuente de calor.
También se pide utilizar mangueras y conexiones adecuadas, contar con reguladores de presión y revisar periódicamente posibles fugas con agua y jabón. Una advertencia importante: nunca se debe utilizar fuego para detectar una fuga de gas.
Las válvulas deben permanecer libres de obstáculos para facilitar el cierre del suministro en caso de emergencia, mientras que las mangueras de plástico de uso doméstico deben evitarse.
Estas medidas buscan reducir riesgos en zonas donde la actividad comercial coincide con una importante concentración de visitantes.
Carbón y leña también requieren precauciones
Para los puestos que utilizan parrillas de carbón o leña, Protección Civil recomendó instalarlas al aire libre, evitando la acumulación de monóxido de carbono, un gas peligroso que puede provocar intoxicaciones.
Además, pidió no utilizar gasolina ni alcohol para encender el carbón, debido al riesgo de llamaradas y a la posible contaminación de los alimentos.
Otra medida fundamental es mantener a niñas, niños y visitantes alejados de las áreas calientes. Una vez terminada la actividad, las brasas y cenizas deben apagarse completamente con agua antes de depositarlas en recipientes metálicos.
La prevención también es responsabilidad de los visitantes
El Ayuntamiento invitó a comerciantes y familias a respetar estas recomendaciones para que las celebraciones de Día de Muertos transcurran sin incidentes.
En caso de emergencia, la población puede comunicarse al 911, mientras que para atención ciudadana está disponible el número 072.
Recordar a nuestros seres queridos y mantener vivas las tradiciones también implica cuidar a quienes nos acompañan. En los panteones, la prevención no es un detalle menor: puede hacer la diferencia entre una visita tranquila y una emergencia.
